v. 7, n. 9 (2011)

September/Setembro 2011

Sumário

Artigos

Determinação do grau de desacetilação de quitosana obtida de camarão “Saburica” (Macrobrachium jelskii, Miers, 1877)
Mônica Carvalho Santos, Ana Tereza Oliveira Cirilo, Maria Lúcia Nunes
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Elaboração de iogurte de jaca: Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial
Taise Cruz Medeiros, Amanda Santos Moura, Kyzzes Barreto Araújo, Luciana cristina lins de aquino
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O Livro Didático de Física e o Ensino de Física: suas relações e origens
José Uibson Pereira Moraes
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Associação de medidas antropométricas para diagnosticar a obesidade em mulheres usuárias de um Programa de atividade física regular “Academia da Cidade”, Aracaju, SE
Bruna Zavarize Reis, Raquel Simões Mendes-Netto, Pryscila Dryelle Souza Teixeira, Diva Aliete dos Santos Vieira, Jamile Oliveira Costa, Dayanne Costa, Oscar Felipe Falcão Raposo
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Procedimentos discursivos na fala e na escrita de Itabaiana/SE: estratégias de evidencialidade/modalização oracionais de primeira pessoa do singular
Jackeline Carvalho Peixoto, Raquel M. Ko. Freitag
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Efeito da temperatura no crescimento micelial, produção e germinação de esporos de Thielaviopsis paradoxa isolado de coqueiros em Sergipe
Rejane Rodrigues da Costa e Carvalho, Dulce Regina Nunes Warwick, Paulo Estevão de Souza, José Luiz Sandes de Carvalho Filho
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Historia das práticas pedagógicas : A coleção de Professores do curso de Educação Física da UFS (1970-1984)
P. K. Figueiredo, V. E. Santos
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Preparação e avaliação da argila verde organofílica usando diferentes concentrações de surfactante catiônico visando seu uso na separação óleo/água
M. M. da Silva, A. C. L. Patrício, W. S. Lima, H. M. Laborde, M. G. F. Rodrigues
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Políticas Públicas e Desenvolvimento: o Papel do Núcleo de Arranjos Produtivos Locais de Sergipe
Michele Santos Oliveira, Dean Lee Hansen
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Desenvolvimento Endógeno e Interação Horizontal: Novas Perspectivas do Desenvolvimento Econômico Local
Márcia Maria Santos Santiago
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Processo de síntese de cristais de hidroxiapatita dopada com Cr3+ e Zn2+ em diferentes concentrações
nataly silva brito, Thiago Lima, Alyne Lima, Rogéria Nunes, Mario Valério
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Caracterização molecular (RAPD) de acessos de alecrim-de-tabuleiro (Lippia gracilis Schauer)
Jéssika Andreza Oliveira Pinto, Arie Fitizgerald Blank, Elizangela Mércia Oliveira Cruz, Itamara Bonfim Goes, Saymo Santos Fontes, Susi Alves da Silva, Renata Silva Mann, Maria de Fátima Arrigoni-Blank
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Percepção dos profissionais de saúde do PSF quanto ao impacto do programa na saúde física da população de Moita Bonita/SE
Vania Fonseca, Cristiana Cunha Oliveira, Mara Rubia Barreto Menezes
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