v. 19 n. 1 (2023): Janeiro/January 2023

Publicado: 2023-02-12

Correlações entre indicadores de saúde em mulheres que sobreviveram ao câncer de mama
DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.017501

Rodney Coelho da Paixão, Marco Aurélio Ferreira de Jesus Leite , Lucas Moreira Cunha , Wener Barbosa Resende , Alice Vieira da Costa, Breno Batista da Silva, Lara Ferreira Paraiso, Guilherme Morais Puga, Nilson Penha-Silva
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Efeito de coberturas comestíveis a base de quitosana e extrato de romã em parâmetros de qualidade de queijo coalho
DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.011501

Elisandra Cibely Cabral de Melo, Bárbara Camila Firmino Freire, Nícolas Oliveira de Araújo, Tallyson Nogueira Barbosa, Ricardo Henrique de Lima Leite, Karoline Mikaelle de Paiva Soares
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Avaliação dos óleos essenciais e das infusões produzidos a partir das cascas das amêndoas de cacau provenientes da Bahia e do Pará
DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.011502

Daiene Alves de Oliveira, Cristiane Barbosa Rocha, Ricardo Felipe Alves Moreira
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Edição Atual