Current Issue

Vol. 22 No. 4 (2026): Abril/April 2026
Published: 2026-05-09

Articles

  • Barium adsorption using extract from Moringa oleifera bark and seeds

    Fernando Meletti Maciel, Jussiê Pereira da Silva, Mário Sérgio da Luz, Deusmaque Carneiro Ferreira, Carla Eloísa Diniz dos Santos, Patrícia Diniz Martins
    DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2026.041701

  • Factors associated with arterial hypertension in brazilian elderly people

    Tainane Santana Xavier, Ikaro Daniel de Carvalho Barreto, Roberto Jerônimo dos Santos Silva, Luria Melo de Lima Scher
    DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2026.047501

  • Predictive model of growth and survival of Salmonella Typhimurium in pork ham: Pathogen adaptation to different temperatures

    Gabriel Soares Sodre, Paula Fernanda Morais de Sousa, Raquel Mesquita Senado , Ana Paula Presley Oliveira Sampaio, Josyane Brasil da Silva, Joelson Sousa Lima
    DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2026.046201

  • Popcorn from different open-pollinated varieties: Nutritional, bioactive, and physical characterization of the grains and sensory characteristics of their popcorn

    Thaynara da Silva Costa, Eduarda Ribeiro Nascimento, Yasmin Mathias Vasconcellos Lembrance, Antônio Teixeira do Amaral Júnior, Samuel Henrique Kamphorst, Christiane Mileib Vasconcelos
    DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2026.040201

  • Effect of the ethanolic extract of Anadenanthera colubrina on the healing of excisional skin wounds

    Wemerson de Santana Neres, Jéssica Maria Dantas Araújo Aragão, Ana Carla Silva Nascimento, Jileno Ferreira Santos, Saulo Santos Matos, Daniel Alves de Souza, José Martins Filho Neto, Marcelo Cavalcante Duarte, Valdomiro Silveira Moitinho Junior, Cristiane Bani Correa, Enilton Aparecido Camargo, Renata Grespan
    DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2026.044601

  • Biological activity and chemical characterization of Gracilaria caudata J. Agardh (Gracilariaceae) extracts

    Felipe Cerqueira Nascimento, Alexsandra de Jesus Correia, Vitória Monise Santos Aquino, Laís Reis de Jesus, Gabriel do Nascimento Santos, Vera Lúcia Costa Vale
    DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2026.044602

  • Full-factorial approach reveals key culture medium components enhancing growth and enzyme secretion in Amazonian Penicillium

    Kemily Nunes da Silva Moya, Ana Beatriz Nascimento da Silva, Mesaqueuri Mota Nonato, Juliana Leal Lacerda, Jackeline da Silva Luciano, Sofia Angiole Cavalcante, Adriana Dantas Gonzaga de Freitas, Priscila Ferreira de Aquino
    DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2026.046202

  • Influence of sensory and non-sensory factors on the acceptance and preference for protein food bars at different costs

    Ana Paula Alves Mendes, Rafaela Corrêa Pereira, João de Deus Souza Carneiro, João Paulo Lima de Oliveira, Michel Cardoso de Angelis-Pereira
    DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2026.041501
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