Índice de rendimento em cultivares de brócolis tipo ramoso sob manejos de fertilização na Amazônia central

Resumo

A adoção de práticas de manejo, aliadas a escolha de cultivares que se traduzem em melhores resultados agronômicos são essenciais para o sucesso e expansão da atividade olerícola na Amazônia. Neste sentido, para subsidiar a olericultura na região, foram avaliados níveis de produtividade de brócolis no município de Presidente Figueiredo, AM, em cultivo a campo no período de 2009/2010. Os tratamentos corresponderam a duas cultivares de brócolis do tipo ramoso, cv. santana e cv. piracicaba, combinadas com quatro níveis de adubação: NPK 4-14-8 + esterco, NPK 10-10-10, esterco e a testemunha, arranjados no delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 2x4, com 4 repetições. Os componentes avaliados foram: rendimento de inflorescências g/planta e número de inflorescências n°/planta, no período de cinco colheitas. O teste F (p<0,05) foi significativo apenas entre o fator correspondente às cultivares e fontes de adubação. Pela análise de regressão, foi observado nas duas cultivares máximo rendimento em massa fresca na 1ª colheitae maior número de inflorescências na 3ª e 4ª colheita. No agrupamento das médias pelo teste Tukey, a 5% de significância, os resultados indicaram influência da fonte de fertilização sobre o desenvolvimento produtivo de inflorescências. As plantas submetidas à fertilização com NPK + esterco mostraram ser a melhor alternativa para o rendimento de massa fresca e número de inflorescências comerciais, acumulando 0,575 g/planta e até 10,2 inflorescências/planta. A cv. piracicaba demonstrou superioridade tanto na produção de massa fresca quanto em número de inflorescências, acumulando 0,593 g e 11,5 inflorescências/planta.