SANTOS RAR dos, NETA TMSL, Aquino LCL de, Nunes ML. Avaliação dos Parâmetros Físico-Químicos e Sensoriais de Ceviche de Tilápia em Função do Tempo de Estocagem Refrigerada. Sci. Plena [Internet]. 13º de janeiro de 2011 [citado 3º de maio de 2024];7(1). Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/268