Pereira da Silva Bernardi D, Freitas Pires CR, Martins da Costa D, Melo Viroli SL, Sousa da Silva N, Ferreira Lima RA, et al. Avaliação do potencial nutricional da farinha de pupunha e sua aplicação em salgadinhos crocantes. Sci. Plena [Internet]. 22º de abril de 2024 [citado 7º de maio de 2025];20(3). Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/7587