Nascimento AILF, Oliveira Júnior AM, Abud AKS. Avaliação do Modelo de Monod para fermentação em caldo residual da casca de jabuticaba. Sci. Plena [Internet]. 23º de julho de 2018 [citado 21º de novembro de 2024];14(6). Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/3841