Aquino ACM de S, Santos JC, Castro AA, da Silva GF. Caracterização físico-química e microbiológica de farinha de inhame durante o armazenamento em diferentes embalagens. Sci. Plena [Internet]. 13º de dezembro de 2011 [citado 24º de novembro de 2024];7(11). Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/161