Cibely Cabral de Melo, Elisandra, Bárbara Camila Firmino Freire, Nícolas Oliveira de Araújo, Tallyson Nogueira Barbosa, Ricardo Henrique de Lima Leite, e Karoline Mikaelle de Paiva Soares. “Efeito De Coberturas comestíveis a Base De Quitosana E Extrato De Romã Em parâmetros De Qualidade De Queijo Coalho”. Scientia Plena 19, no. 1 (fevereiro 12, 2023). Acessado fevereiro 21, 2024. https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/6741.