Kaufmann, Angélica Inês, Ana Karolina Cherobin, Alexandre Tadeu Paulino, Andréia Paula Dal Castel, Alessandro Cazonatto Galvão, e Weber da Silva Robazza. “Caracterização físico-química E Modelagem Das Isotermas De sorção De água Em Amostras De Cana-De-açúcar (Saccharum Officinarum L.)”. Scientia Plena 17, no. 10 (novembro 9, 2021). Acessado abril 23, 2024. https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/6135.