Moura, José Antônio Alves de, Celso Martins Belisário, Leticia Fleury Viana, Márcio Pereira da Silva Filho, e Bruno Alves de Moura. “Qualidade De cachaças Artesanais Produzidas Com Leveduras De Diferentes Origens”. Scientia Plena 16, no. 3 (abril 9, 2020). Acessado maio 18, 2024. https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/5297.