da Silva Cardozo, Estela Geovana, Franciele Maria Gottardo, Kátia Bitencourt Sartor, Caroline dos Santos Peixoto, Ana Luisa Sant’Anna Alves, Laura Beatriz Rodrigues, e Luciana Rushel dos Santos. “Segurança Alimentar E Riscos Associados à Temperatura De preparações Quentes Em Restaurantes Comerciais”. Scientia Plena 16, no. 2 (março 18, 2020). Acessado abril 28, 2024. https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/5190.