Leão, K. M. M., F. S. T. Boudou, A. A. Castro, e A. V. D. Figueiredo. “Formulação E avaliação físico-Quimica De Geleia De mamão (Carica Papaya L.)”. Scientia Plena, vol. 8, nº 3(a), maio de 2012, https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/925.