Modesto Junior, E. N., S. da S. Soares, P. W. P. Gomes, C. de F. A. Ribeiro, e R. M. V. da Silva. “Estudo Do Armazenamento Da Polpa Do Fruto Ginja Eugênia Uniflora L. E Sua Influencia Nos Teores De ácido ascórbico E Antocianinas”. Scientia Plena, vol. 12, nº 6, maio de 2016, doi:10.14808/sci.plena.2016.069932.