Correia, L. K. C., e L. C. L. Aquino. “Aplicação Da Levedura Saccharomyces Cerevisiae Para O Enriquecimento Proteico De Farinha De Sementes De Mangaba”. Scientia Plena, vol. 8, nº 12(b), fevereiro de 2013, https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/1270.