Rocha, Denise Alvarenga, et al. “Obtenção E caracterização físico-química E química Do Polvilho Da Fruta-De-Lobo (Solanum Lycocarpum A. St-Hil)”. Scientia Plena, vol. 8, nº 9, janeiro de 2013, https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/768.