Rosa, Matheus Yuri de Oliveira, et al. “O Risco sanitário Na comercialização De Alimentos Em Um Mercado Público Da Amazônia: Um Estudo De Caso Em Belém (PA)”. Scientia Plena, vol. 15, nº 10, novembro de 2019, doi:10.14808/sci.plena.2019.101501.