Souza, Luiz Gomes, et al. “Avaliação Dos níveis De Aceitação E De Intenção De Compra Da Polpa De Laranja Pêra Congelada E Criocongelada”. Scientia Plena, vol. 7, nº 3, abril de 2011, https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/218.