da Costa Oliveira, Mariana, et al. “Estudo Do Efeito De Temperaturas De Congelamento E Criocongelamento Na Estrutura física Dos Camarões (Litopenaeus Vannamei Boone) Comercializados Nos Supermercados Da Cidade De Aracaju-SE”. Scientia Plena, vol. 7, nº 5, junho de 2011, https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/166.