Ribeiro de Araújo, Camila, et al. “Molho Pesto De Folhas alimentícias Negligenciadas E Subutilizadas: Efeito De Fatores não Sensoriais E Sensoriais Na Aceitabilidade E intenção De Compra”. Scientia Plena, vol. 21, nº 12, dezembro de 2025, doi:10.14808/sci.plena.2025.121501.