M. da Costa Oliveira, N. K. S. Araujo, e A. A. Castro, “Estudo do efeito de temperaturas de congelamento e criocongelamento na estrutura física dos camarões (Litopenaeus Vannamei Boone) comercializados nos supermercados da cidade de Aracaju-SE”, Sci. Plena, vol. 7, nº 5, jun. 2011.