Lima, G. A., Santana, M. F. e Souza, R. R. (2011) “Otimização do processo de recuperação e concentração da bromelina utilizando membranas cerâmicas”, Scientia Plena, 5(11). Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/754 (Acessado: 30abril2024).