Andrade, S. de F., Sandes, R. D. D., Soares, L. A., Narain, N. e Santana, L. C. L. de A. (2023) “Otimização da extração de compostos bioativos da casca do café arábica por ultrassom e seu potencial como fonte de substâncias antioxidantes e aromáticas”, Scientia Plena, 19(5). doi: 10.14808/sci.plena.2023.051502.