Albuquerque Garcia, G., Pereira Lôbo, F., dos Santos Morais, K., Barbalho Dantas Bezerra, M. e Aguiar de Oliveira, E. (2023) “Pré-tratamento termo-ácido e hidrólise enzimática de uma mistura de casca de cacau e bagaço de malte”, Scientia Plena, 19(6). doi: 10.14808/sci.plena.2023.066201.