Bosso, A., Bosso Tomal, A. A., Caldeirão, L., da Silva, J. B. e Suguimoto, H. H. (2020) “Cheese whey as potential medium fermentation to Saccharomyces fragilis IZ 275 yeast”, Scientia Plena, 16(2). doi: 10.14808/sci.plena.2020.020204.