Adami, F. S., Giovanaz, L. S., Altenhofen, G., Dal Bosco, S. M., Marcadenti, A. e Oliveira, E. C. (2015) “Análise microbiológica e de nitrito e nitrato em linguiça”, Scientia Plena, 11(5). Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/2382 (Acessado: 2maio2024).