Fortuna, J. L., Nascimento, E. R. e Franco, R. M. (2014) “Influência da temperatura de armazenamento sobre a qualidade microbiológica de hambúrgueres crus comercializados em Niterói-RJ”, Scientia Plena, 10(5). Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/1755 (Acessado: 13junho2024).