Oliveira, S. C. (2011) “ESTUDO DA EXTRAÇÃO E ESTABILIDADE DOS CAROTENÓIDES EM AMOSTRAS DE SALMÃO (Salmo salar) CRU RESFRIADO E CONGELADO DURANTE O ARMAZENAMENTO”, Scientia Plena, 7(5). Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/309 (Acessado: 23 novembro 2024).