Nascimento, V. A. (2011) “Qualidade Microbiológica de Moluscos Bivalves - Sururu e Ostras submetidos a tratamento térmico e estocagem congelada”, Scientia Plena, 7(4). Available at: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/227 (Accessed: 27 July 2024).