Kaufmann, Angélica Inês, Ana Karolina Cherobin, Alexandre Tadeu Paulino, Andréia Paula Dal Castel, Alessandro Cazonatto Galvão, e Weber da Silva Robazza. 2021. “Caracterização físico-química E Modelagem Das Isotermas De sorção De água Em Amostras De Cana-De-açúcar (Saccharum Officinarum L.)”. Scientia Plena 17 (10). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2021.101501.