Moura, José Antônio Alves de, Celso Martins Belisário, Leticia Fleury Viana, Márcio Pereira da Silva Filho, e Bruno Alves de Moura. 2020. “Qualidade De cachaças Artesanais Produzidas Com Leveduras De Diferentes Origens”. Scientia Plena 16 (3). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2020.031501.