Adami, Fernanda Scherer, Laís Scartezini Giovanaz, Gabriela Altenhofen, Simone Morelo Dal Bosco, Aline Marcadenti, e Eniz Conceição Oliveira. 2015. “Análise microbiológica E De Nitrito E Nitrato Em linguiça”. Scientia Plena 11 (5). https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/2382.