Nascimento, Viviane Andrade, Rafaela Cristiane Andrade Santos, Alida Siqueira Perrucho Mittaraquis, Beatriz Medeiros Travália, Maria Lúcia nunes, e Luciana Cristina Lins de Aquino. 2011. “Qualidade Microbiológica De Moluscos Bivalves - Sururu E Ostras Submetidos a Tratamento térmico E Estocagem Congelada”. Scientia Plena 7 (4). https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/227.