ALBUQUERQUE GARCIA, Gabriel; PEREIRA LÔBO, Frederico; DOS SANTOS MORAIS, Kátia; BARBALHO DANTAS BEZERRA, Márcio; AGUIAR DE OLIVEIRA, Elizama. Pré-tratamento termo-ácido e hidrólise enzimática de uma mistura de casca de cacau e bagaço de malte. Scientia Plena, [S. l.], v. 19, n. 6, 2023. DOI: 10.14808/sci.plena.2023.066201. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/6482. Acesso em: 26 jul. 2024.