ALBUQUERQUE GARCIA, G.; PEREIRA LÔBO, F.; DOS SANTOS MORAIS, K.; BARBALHO DANTAS BEZERRA, M.; AGUIAR DE OLIVEIRA, E. Pré-tratamento termo-ácido e hidrólise enzimática de uma mistura de casca de cacau e bagaço de malte. Scientia Plena, [S. l.], v. 19, n. 6, 2023. DOI: 10.14808/sci.plena.2023.066201. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/6482. Acesso em: 26 fev. 2024.