PRECI, D.; FERNANDES, I. A.; VALDUGA, E.; CANSIAN, R. L.; STEFFENS, J.; STEFFENS, C.; BRIÃO, V. B. Hidrólise de concentrado de soro de leite de ovelha por membrana e avaliação das propriedades antioxidantes e antimicrobianas . Scientia Plena, [S. l.], v. 17, n. 2, 2021. DOI: 10.14808/sci.plena.2021.021501. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/6030. Acesso em: 30 abr. 2024.