DIAS, G. M. P.; SILVA, A. B. da; GRANJA, N. M. C.; SILVA, T. N. da; LIMA, G. V. M.; CAVALCANTI, M. T. H.; PORTO, A. L. F. Can Coalho cheese lactic microbiota be used in dairy fermentation to reduce foodborne pathogens?. Scientia Plena, [S. l.], v. 15, n. 2, 2019. DOI: 10.14808/sci.plena.2019.021501. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/4611. Acesso em: 30 abr. 2024.