SANTOS, R. A. R. dos; NETA, T. M. S. L.; AQUINO, L. C. L. de; NUNES, M. L. Avaliação dos Parâmetros Físico-Químicos e Sensoriais de Ceviche de Tilápia em Função do Tempo de Estocagem Refrigerada. Scientia Plena, [S. l.], v. 7, n. 1, 2011. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/268. Acesso em: 23 jun. 2024.