LIMA, M. M.; NUNES, M. L.; AQUINO, L. C. L.; MUJICA, P. I. C.; CASTRO, A. A. Desenvolvimento e caracterização Físico-Química, Microbiológica e Sensorial de barras de cereais adicionadas de Quitosana e Ômega-3. Scientia Plena, [S. l.], v. 8, n. 3(a), 2012. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/910. Acesso em: 21 nov. 2024.