DA SILVA, Luana Cristina Rodrigues; AZEVEDO, Alcinei Mistico; ALMEIDA, Anna Christina; DA FONSECA, Francine Souza Alves; BRANDI, Igor Viana; FERREIRA, Evander Alves; FERNANDES, Ana Clara Gonçalves; VALADARES, Nermy Ribeiro. Capacidade antioxidante e antimicrobiana do extrato aquoso de couve e potencial suplementação em bebida láctea fermentada. Scientia Plena, [S. l.], v. 17, n. 10, 2021. DOI: 10.14808/sci.plena.2021.101502. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/6197. Acesso em: 4 dez. 2024.