MORAES, Jaqueline de Fátima Cabral; CAMPOS, Ana Paula Rocha; ARAÚJO, Adriano Lucena; LOPES, Alessandra Santos; PENA, Rosinelson Silva. Folhas de mandioca minimamente processadas: efeito da embalagem sobre o padrão microbiológico e físico-químico . Scientia Plena, [S. l.], v. 17, n. 5, 2021. DOI: 10.14808/sci.plena.2021.051501. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/5971. Acesso em: 24 ago. 2024.