SANTOS, Mônica Carvalho; CIRILO, Ana Tereza Oliveira; NUNES, Maria Lúcia. Determinação do grau de desacetilação de quitosana obtida de camarão “Saburica” (Macrobrachium jelskii, Miers, 1877). Scientia Plena, [S. l.], v. 7, n. 9, 2011. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/352. Acesso em: 21 nov. 2024.