NASCIMENTO, Viviane Andrade; SANTOS, Rafaela Cristiane Andrade; MITTARAQUIS, Alida Siqueira Perrucho; TRAVÁLIA, Beatriz Medeiros; NUNES, Maria Lúcia; AQUINO, Luciana Cristina Lins de. Qualidade Microbiológica de Moluscos Bivalves - Sururu e Ostras submetidos a tratamento térmico e estocagem congelada. Scientia Plena, [S. l.], v. 7, n. 4, 2011. Disponível em: https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/227. Acesso em: 21 nov. 2024.