Leão, K. M. M., Boudou, F. S. T., Castro, A. A., & Figueiredo, A. V. D. (2012). Formulação e avaliação físico-quimica de geleia de mamão (Carica papaya L.). Scientia Plena, 8(3(a). Recuperado de https://scientiaplena.org.br/sp/article/view/925