Oliveira Júnior, A. M., Conceição Soares, D. S., Santos, J. T. S., & Nunes, T. P. (2016). Avaliação de diferentes modelos de secagem para liofilização de mangabas maduras com diferentes diâmetros, através de indicadores de desempenho. Scientia Plena, 12(5). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2016.054210