Adami, F. S., Weizenmann, E., Altenhofen, G., Dal Bosco, S. M., & Oliveira, E. C. (2015). Análise microbiológica e teor de Nitrito e Nitrato em queijos. Scientia Plena, 11(12). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2015.126501