Albuquerque Garcia, G., Pereira Lôbo, F., dos Santos Morais, K., Barbalho Dantas Bezerra, M., & Aguiar de Oliveira, E. (2023). Pré-tratamento termo-ácido e hidrólise enzimática de uma mistura de casca de cacau e bagaço de malte. Scientia Plena, 19(6). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.066201