Souza, I. S. de, de Moura, S. O., Kowaleski, J., Canan, C., Buzanello, R. A. da S., Bernardi, D. M., & Corso, M. (2025). Uso de conservantes naturais para aumento na vida útil de lombo suíno temperado (a seco e a úmido). Scientia Plena, 21(12). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2025.121502