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Lima, M. M.; Nunes, M. L.; Aquino, L. C. L.; Mujica, P. I. C.; Castro, A. A. Desenvolvimento E caracterização Físico-Química, Microbiológica E Sensorial De Barras De Cereais Adicionadas De Quitosana E Ômega-3. Sci. Plena 2012, 8.