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Gomes, T. A.; Fontana, Éliton; Zielinski, A. A. F.; Nogueira, A.; Spier, M. R. Otimização Da produção De β-Galactosidase Associada Ao Crescimento Por Lactobacillus Reuteri B14-171 probiótica: Delineamento Experimental, Aumento De Volume Do Meio De Cultivo E Modelagem De Crescimento Celular. Sci. Plena 2021, 17.