Oliveira, D. C. R. de; Soares, E. K. B.; Fernandes, H. R.; Brasil, L. do S. N. dos S. Elaboração E caracterização físico-química, microbiológica E Sensorial De Pasta De Alho Condimentada Com Jambú (Spilantes Oleraceae L.) Desidratado. Sci. Plena 2014, 10.